Fabrizia Meroi si aggiudica il prestigioso premio Chef Donna 2018 assegnato dalla guida Michelin nell’ambito dell’Atelier des Grandes Dames, ideato dalla maison di Champagne Veuve Clicquot per omaggiare i talenti femminili della ristorazione italiana. Un nuovo, ambito, riconoscimento per la chef […]
Arriva dalle Dolomiti la ricetta di una delle colombe pasquali più buone e innovative che si possano gustare. È l'Uovo di colomba, l'ultima felice creazione del maestro pasticcere Andrea Tortora. Come suggerisce il nome, non è la solita colomba: se […]
Dolomiti, firmamento di stelle Michelin. Un territorio che si conferma votato all’alta cucina e conta ben 32 insegne stellate dislocate a distanza ravvicinata tra le montagne più belle del mondo. Tra le stelle dell’edizione 2018 spiccano due importanti novità, che […]
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