Dopo aver conquistato Roma con i suoi gelati artigianali premiati da Financial Times, Gambero Rosso e Falstaff, Günther Rohregger, conosciuto come Mr. G, sceglie di tornare alle origini. Il celebre maestro gelatiere altoatesino ha inaugurato giovedì 16 ottobre Günther Gelato e Golosità a Bolzano, all’interno del WaltherPark, il nuovo quartiere urbano progettato da Sir David Chipperfield, simbolo di innovazione, sostenibilità e rinascita cittadina.
Un vero e proprio ritorno sulle Dolomiti, dove tutto è iniziato, e al tempo stesso un passo avanti per un brand che ha saputo portare nel mondo la qualità e la purezza dell’Anima Alpina.
Un nuovo locale tra eleganza, artigianalità e gusto
Il nuovo punto vendita Günther Gelato e Golosità a Bolzano è molto più di una semplice gelateria: è uno spazio da vivere, accogliente e luminoso, con caffetteria e dehors, pensato per chi ama concedersi una pausa di piacere e autenticità.
Accanto ai gusti Classici che hanno reso celebre il marchio – nocciola, pistacchio, cioccolato extrafondente – arrivano i Geniali, creazioni visionarie come Pino Mugo e Ricotta Stregata, e i Golosi, dolci che reinterpretano con creatività le tradizioni dell’Alto Adige, dallo strudel alla Linzer, fino alla Sacher.
Günther e il WaltherPark: sostenibilità e visione condivisa
L’apertura nel WaltherPark di Bolzano non è casuale: il nuovo complesso rappresenta un simbolo di riqualificazione urbana che unisce architettura sostenibile, spazi verdi, mobilità dolce e qualità della vita.
Situato tra Piazza Walther e la stazione ferroviaria, il WaltherPark restituisce centralità e vivibilità al cuore cittadino, trasformandolo in un luogo di incontro e socialità. In questo contesto, Günther Gelato e Golosità si inserisce perfettamente, condividendo gli stessi valori: naturalità, rispetto per la natura, stagionalità e artigianalità autentica.
L’Anima Alpina di Mr. G
Il legame tra Günther e le Dolomiti si riflette nella filosofia del brand. Ogni gelato nasce da ingredienti puri e selezionati: frutta fresca di stagione, cioccolato di alta qualità, materie prime naturali e l’acqua Plose, che sgorga direttamente dalle montagne dell’Alto Adige.
Il risultato è un gelato essenziale, autentico e riconoscibile, che racconta il territorio in ogni cucchiaio e che ha conquistato il pubblico romano con tre sedi iconiche: via dei Pettinari, Piazza Sant’Eustachio e via Giolitti.
Un brand artigianale con lo sguardo al futuro
Con l’apertura di Günther Gelato e Golosità a Bolzano, Mr. G inaugura un nuovo capitolo della sua storia. Roma e Bolzano diventano due anime di un’unica visione: quella di un brand che cresce restando fedele ai propri valori e che continua a innovare senza perdere il legame con le origini.
Un ritorno sulle Dolomiti che profuma di casa, ma guarda lontano: il gelato di Mr. G continua a viaggiare tra tradizione alpina, ricerca e sostenibilità, portando nel mondo la genuinità di un prodotto fatto con passione e rispetto per la natura.
Foto @Aromi Group
