Pronti per un weekend all’insegna del gusto e della natura? Dal 23 al 25 maggio 2025, la rassegna “Gemme di Gusto” fa fiorire in Trentino un programma ricco di eventi, organizzati dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.
Un’occasione perfetta per esplorare la Valle dei Laghi, la Valle di Cembra e la Vallagarina, tra cantine aperte, passeggiate e degustazioni di prodotti locali.
Viaggio tra sapori e paesaggi in Valle dei Laghi
Il weekend si apre in Valle dei Laghi con il Festival della Biodiversità.
In particolare, venerdì 23 maggio si passeggia con il “Biotrekking” lungo il sentiero etnografico della Nosiola, con partenza e arrivo alla Cantina di Toblino, dove al termine dell’esperienza è prevista una degustazione guidata di Nosiola e Vino Santo. Sabato 24 maggio, presso l’Azienda Agricola Francesco Poli, si può invece intraprendere “Un viaggio unico nel mondo dei legumi”, tra lenticchie, ceci, cicerchie, fave e piselli, in abbinata ai vini della cantina.
Fino a domenica, si potrà approcciare “La Valle dei Laghi a tutto tondo”, con una passeggiata in autonomia sui sentieri del territorio e un aperitivo finale all’Hosteria Toblino. Qui, i vini della Cantina Toblino saranno proposti in abbinamento con le specialità artigianali della Salumeria Belli.
Solidarietà e buon vino a Mezzolombardo
La sera di venerdì 23 maggio, a Mezzolombardo, la Cooperativa Sociale “Grazie alla Vita” ospita l’iniziativa benefica “Di Vini e d’Amicizia”. Il programma? Una cena con prodotti locali, una degustazione guidata di vini e grappe del territorio e la vendita all’asta di vini pregiati (ra cui quelli di Azienda Agricola Endrizzi Elio e F.lli, Cantine Mezzacorona-Rotari, Dorigati, Cantina di La-Vis, Cantina Rotaliana e Cantina Roverè della Luna Aichholz), il ricavato andrà a sostenere i progetti della cooperativa. Un’ottima occasione per unire piacere e solidarietà.
Delizie e storie della Valle di Cembra e della Vallagarina
Sabato, in Valle di Cembra, Tenuta Gottardi vi aspetta tra i vigneti per “Vini e territorio”, con una degustazione di vini accompagnata da salumi e formaggi locali.
In Vallagarina, sabato mattina a Rovereto, il ritrovo è “Sui passi delle Teragnole”, un’affascinante escursione attraverso la Valle di Terragnolo. Si percorrerà l’antico sentiero che un tempo le donne del paese percorrevano ogni giorno per vendere i prodotti di montagna. Durante il percorso, ci sarà la possibilità di conoscere testimoni di importanti progetti di animazione di comunità e recupero di antiche culture, grazie a La Campirlota – Narratori di territorio e piccoli contadini.
Al termine, una merenda golosa con fanzelto, salumi Belli, formaggi del Caseificio Sociale di Sabbionara e vini selezionati all’Osteria 33.
Domenica, sempre in Valle di Terragnolo, potrete ripetere l’esperienza con “Tra boschi e muretti a secco”, con lo stesso gustoso finale.
Venerdì 23 e sabato 24 maggio, Vivallis organizza invece “Tasting Spring”, con degustazione di vini abbinati ai formaggi del Caseificio Sociale di Sabbionara e ai trasformati di frutta e verdura Biodebiasi, perfetti prima di esplorare la Destra Adige.
Gran finale con “Cantine Aperte”
Il culmine del weekend sarà la 33° edizione di “Cantine Aperte”, l’appuntamento storico del Movimento Turismo del Vino. Le aziende vinicole di tutta la provincia apriranno le loro porte e i loro vigneti, organizzando eventi speciali. Tra i soci della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino che aderiscono, troverete cantine come Borgo dei Posseri, Cantina di La-Vis, Cantina Endrizzi, Cantina Martinelli, Cantina Mori Colli Zugna, Cavit-Altemasi, Cembra cantina di montagna, Distilleria Madonna delle Vittorie, Marzadro, Mas dei Chini, Maso Grener, Maso Poli, Ferrari Trento e Vivallis.
Il penultimo weekend di maggio, in Trentino, porta con sè l’occasione di vivere un weekend all’insegna del buon bere, del buon cibo e della scoperta del territorio.
➥Per informazioni: www.tastetrentino.it/gemmedigusto
