Il Sass Pordoi, a 2.950 metri di altitudine, si prepara a ospitare uno degli appuntamenti enologici più particolari dell’autunno dolomitico. Sabato 17 ottobre, dalle 10 alle 17, la Terrazza delle Dolomiti accoglierà la 26ª edizione del Simposio Top Wine 2950, una degustazione che riunisce produttori del Trentino-Alto Adige e di altri territori vitivinicoli italiani ed europei.
A rendere singolare l’evento è soprattutto la sua collocazione: la sommità del Sass Pordoi, raggiungibile in funivia dal Passo Pordoi, offre un panorama che comprende Marmolada, Sassolungo, Tofane e Pale di San Martino, con lo sguardo che nelle giornate più limpide può spingersi fino alle Alpi austriache e svizzere.
I vini in degustazione al Top Wine 2950
Il programma della giornata prevede la partecipazione di numerose aziende vinicole, con una presenza particolarmente significativa di produttori del Trentino-Alto Adige.
Tra le realtà annunciate figurano Alois Lageder, Baron Longo, Bellaveder, Cantina Bolzano, Cembra Cantina di Montagna, Cantina Kaltern, Cantina Merano, Cantina Terlano-Cantina Andriano, Dorigati, Grigoletti, Klinger, Pfitscher, Tenuta Peter Sölva e Vivallis-Valentini di Weinfeld.
Saranno inoltre presenti la Fondazione Edmund Mach, la Distilleria Pilzer e il gruppo Teroldego Evolution, che riunisce produttori impegnati nella valorizzazione del vitigno trentino.
Accanto alle etichette regionali, la degustazione offrirà l’opportunità di conoscere produzioni provenienti da altre aree vitivinicole. In particolare, saranno rappresentati il Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia, l’azienda Leuta di Cortona, in Toscana, e una selezione di vini francesi.
Un insieme di territori e interpretazioni enologiche differenti, che permetterà ai partecipanti di confrontare vitigni, stili produttivi e caratteristiche dei vini.
La proposta gastronomica dello chef Giovanni Gabrielli
Accanto ai calici troverà spazio anche la cucina. Per l’occasione, Giovanni Gabrielli, chef del Rifugio Maria, preparerà il tradizionale piatto Top Wine, pensato per accompagnare la degustazione.
La proposta gastronomica sarà completata da una selezione di monoporzioni realizzate dall’Associazione Charming Italian Chef, coinvolta nell’iniziativa.
Il connubio tra vino e cucina rappresenta uno degli elementi caratterizzanti della manifestazione, che si svolge in un contesto d’alta quota decisamente insolito per un appuntamento enogastronomico.
Venerdì 16 ottobre una masterclass dedicata ai vini dell’Irpinia
Il Simposio sarà preceduto da un appuntamento di approfondimento, in programma venerdì 16 ottobre, dalle 14 alle 16.30.
La masterclass “Irpinia: Vini e Territorio”, curata dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia, sarà condotta da Roberto Anesi, miglior sommelier AIS 2017.
Al centro dell’incontro ci saranno tre importanti denominazioni DOCG della Campania:
- Greco di Tufo, vino bianco ottenuto prevalentemente dall’omonimo vitigno.
- Fiano di Avellino, bianco noto per la sua complessità aromatica e capacità di evoluzione.
- Taurasi, rosso a base di Aglianico, caratterizzato da struttura e potenziale di invecchiamento.
La degustazione guidata consentirà di approfondire le caratteristiche di queste denominazioni attraverso una selezione di etichette e annate significative, mettendo in relazione le peculiarità dei vini con i rispettivi territori di origine.
Come raggiungere il Sass Pordoi
La sede dell’evento è la Terrazza delle Dolomiti, sulla sommità del Sass Pordoi, nel gruppo del Sella.
Per raggiungerla si utilizza la funivia che parte dal Passo Pordoi, collegando il valico alla stazione a monte a 2.950 metri. La risalita permette di superare rapidamente un dislivello di circa 700 metri, attraversando uno dei paesaggi rocciosi più spettacolari delle Dolomiti.
La stazione di arrivo si trova nei pressi del Rifugio Maria, punto di riferimento per chi visita la terrazza panoramica.
La quota elevata e le condizioni meteorologiche autunnali rendono consigliabile un abbigliamento adeguato, anche in presenza di bel tempo a valle.
Top Wine 2950: date, orari, prezzi e prenotazioni
Il Simposio Top Wine 2950 si svolgerà sabato 17 ottobre 2026, dalle 10 alle 17, sulla Terrazza delle Dolomiti al Sass Pordoi.
Il biglietto costa 85 euro e comprende la salita in funivia e la proposta gastronomica.
La masterclass sui vini dell’Irpinia è invece in programma venerdì 16 ottobre, dalle 14 alle 16.30, al costo di 60 euro, comprensivi della risalita.
La prenotazione è obbligatoria per entrambi gli appuntamenti.
Foto: YetiStudio
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