Dal 2 al 5 luglio 2026 torna in Val di Cembra uno degli appuntamenti enologici più attesi dell’estate trentina. La 39ª edizione di Müller Thurgau: Vino di Montagna proporrà quattro giornate di degustazioni, incontri tecnici ed esperienze dedicate al vitigno che ha trovato sui ripidi pendii della valle uno dei suoi territori d’elezione.
Il centro della manifestazione sarà ancora una volta Cembra, con iniziative distribuite tra Palazzo Maffei, il Parco dei Tre Maestri, Palazzo Barbi, piazzetta Maffei, lo spazio Fuori di Taste e le cantine della valle.
Degustazioni di Müller Thurgau a Palazzo Maffei
Il cuore della rassegna sarà Palazzo Maffei, edificio seicentesco nel centro di Cembra. Nelle sue sale si potranno degustare decine di etichette di Müller Thurgau provenienti da differenti zone di produzione italiane ed estere.
Ad accompagnare il pubblico negli assaggi sarà una squadra di sommelier AIS, disponibile per fornire informazioni sui vini e suggerire percorsi di degustazione. Al loro fianco opererà anche un gruppo di giovani della Val di Cembra, coinvolti nell’accoglienza degli ospiti.
Le degustazioni libere e guidate saranno aperte giovedì 2 luglio dalle 20 alle 23, venerdì dalle 17 alle 24, sabato dalle 10 alle 24 e domenica dalle 10 alle 20.
L’inaugurazione è prevista giovedì 2 luglio alle 18.30 al Parco dei Tre Maestri. La cerimonia comprenderà la premiazione del 23° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, seguita alle 20 da un brindisi aperto al pubblico con una proposta gastronomica delle Donne Rurali.
Il Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau
La rassegna sarà anche l’occasione per conoscere i risultati del 23° Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Il panel di degustazione si riunirà venerdì 19 giugno, due settimane prima dell’apertura della manifestazione.
I vini in competizione saranno valutati alla cieca da 18 giurati, suddivisi in tre commissioni composte da enologi, giornalisti e sommelier. L’esame seguirà il metodo dell’Union Internationale des Oenologues e prenderà in considerazione gli aspetti visivi, olfattivi, gustativi e gusto-olfattivi di ogni etichetta.
Venerdì 3 luglio, dalle 17 alle 19, Palazzo Maffei ospiterà anche una degustazione guidata dei Müller Thurgau premiati, permettendo agli appassionati di approfondire le caratteristiche dei vini che avranno ottenuto i migliori risultati.
La masterclass “Roccia e Sale” con Giuseppe Carrus
Tra gli appuntamenti dedicati agli enoappassionati spicca la masterclass condotta dal sommelier e giornalista Giuseppe Carrus, in programma sabato 4 luglio dalle 17.30 alle 19 al Parco dei Tre Maestri.
L’incontro, intitolato “Roccia e Sale”, proporrà un viaggio dalla Val di Cembra alle isole del Mediterraneo attraverso vini nati in aree segnate da pendenze, condizioni ambientali difficili e paesaggi estremi. Il percorso di degustazione permetterà di osservare come roccia, sapidità, tempo e verticalità possano tradursi nel bicchiere.
La grappa incontra la mixology
Il programma dedica uno spazio anche alla miscelazione con la masterclass “Questione di Spirito”, prevista venerdì 3 luglio dalle 20.30 alle 21.30 nello spazio Fuori di Taste.
Il bartender Leonardo Veronesi accompagnerà i partecipanti alla scoperta della mixology con la grappa, illustrando tecniche e abbinamenti prima di guidarli nella preparazione di un cocktail personalizzato.
La serata proseguirà con “La Grappa si fa Cocktail”, durante la quale sarà possibile degustare le creazioni a base di grappa preparate da Veronesi. L’appuntamento è realizzato in collaborazione con la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino e l’Istituto Tutela Grappa del Trentino.
Trekking tra i vigneti e tour in e-bike
La rassegna porterà i visitatori anche fuori dalle sale di degustazione, alla scoperta dei paesaggi vitati della Val di Cembra.
Sabato 4 luglio, dalle 10 alle 14, è in programma Heroes, un trekking tra i vigneti di Rorè di Altavalle e lungo il torrente Avisio, con vista sulle Piramidi di Segonzano. Il percorso comprenderà una tappa enogastronomica e, come novità dell’edizione 2026, una grigliata finale tra i filari.
Domenica 5 luglio, dalle 10 alle 13, sarà invece la volta di Cantine in sella, itinerario in e-bike con visite e degustazioni presso tre aziende del territorio. Un’occasione per osservare da vicino il lavoro necessario per coltivare la vite sui terrazzamenti e sulle forti pendenze della valle.
Dal venerdì alla domenica, indicativamente tra le 15 e le 18, tornerà inoltre Le cantine si raccontano, il programma di visite ed esperienze organizzate direttamente dai produttori cembrani tra vigneti, cantine, distillerie e muretti a secco.
Tracy Eboigbodin porta la cucina nigeriana in Val di Cembra
Venerdì 3 luglio, dalle 19 alle 20.30 al Parco dei Tre Maestri, tornerà Il giro del mondo in 80 Müller, lo showcooking nato per dimostrare la versatilità del vino simbolo della Val di Cembra negli abbinamenti con cucine lontane.
Dopo le precedenti tappe dedicate a Giappone, Sri Lanka e Thailandia, l’edizione 2026 avrà come protagonista la Nigeria. A preparare tre finger food nigeriani abbinati a differenti espressioni di Müller Thurgau sarà Tracy Eboigbodin, vincitrice di MasterChef Italia 11.
Sempre venerdì, dalle 20.30 alle 22 in piazzetta Maffei, l’attrice trentina Loredana Cont porterà in scena lo spettacolo “The Ironic Wine Women – Le ironiche donne del vino”, accompagnato da una degustazione curata dalle Donne del Vino del Trentino Alto Adige.
La cena sotto le stelle tra Cembra e Fiemme
Uno degli appuntamenti centrali di sabato 4 luglio sarà Cenando con le Stelle, la cena in programma dalle 20 alle 22.30 lungo viale IV Novembre a Cembra.
La serata unirà le produzioni gastronomiche della Val di Cembra e della Val di Fiemme attraverso un menù completo di tre portate, servito al tavolo e accompagnato dalla possibilità di degustare una selezione di vini della valle.
A rendere ancora più coinvolgente la cena saranno le esibizioni dei ballerini professionisti della scuola Ritmomisto. La serata continuerà al Parco dei Tre Maestri con la musica di Max T.
Durante le quattro giornate non mancheranno i piatti della tradizione preparati dalle Donne Rurali, presenti con pranzi e cene a Palazzo Barbi e con la proposta gastronomica che accompagnerà il brindisi inaugurale.
Müller Thurgau: Vino di Montagna nel calendario “Vini e montagna”
La manifestazione fa parte di “Vini e montagna”, il ciclo di eventi nato per valorizzare i vini più rappresentativi del Trentino insieme ai territori nei quali vengono prodotti.
Il calendario comprende anche DiVin Nosiola, quando il vino si fa santo, organizzato tra marzo e aprile nella Valle dei Laghi; la Mostra del Teroldego, prevista nel mese di maggio nella Piana Rotaliana; e La Vigna Eccellente, in programma dall’1 al 4 ottobre a Isera.
Müller Thurgau: Vino di Montagna è organizzata dal Comitato Mostra Valle di Cembra in collaborazione con Associazione Turistica Val di Cembra, ApT Fiemme Cembra, Trentino Marketing e Consorzio Vini del Trentino. Partecipano inoltre Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Istituto Tutela Grappa del Trentino e Donne del Vino del Trentino Alto Adige.
Il programma dettagliato, le modalità di partecipazione e le prenotazioni per le singole esperienze sono disponibili sul sito ufficiale della manifestazione.
