Dal 17 ottobre all’8 novembre 2026 torna “Emozioni in Malga”: passeggiate tra meleti e pascoli, visite ai mulini e ai castelli, laboratori di cucina e appuntamenti dedicati ai sapori altoatesini.
Un itinerario sull’altopiano con sosta nel caseificio di un rifugio, una visita agli antichi mulini di Terento, una giornata tra i vigneti conclusa in un’osteria contadina. Il programma di Emozioni in Malga, in calendario dal 17 ottobre all’8 novembre 2026, riunisce esperienze diverse per conoscere il territorio di Rio Pusteria attraverso il paesaggio, le attività agricole e la cucina.
La manifestazione interessa l’Area Vacanze Sci e Malghe Rio Pusteria, che comprende i comuni di Rio di Pusteria, Rodengo, Vandoies e Terento, con alcune attività nelle vicine località di Naz-Sciaves, Novacella e Bressanone. Accanto alle escursioni guidate trovano spazio degustazioni, incontri con gli artigiani e un laboratorio per imparare a preparare lo strudel.
Sull’Alpe di Rodengo e Luson, tra pascoli e formaggi
Tra gli appuntamenti del calendario c’è l’escursione sull’Alpe di Rodengo e Luson, proposta il 21 e 28 ottobre e il 4 novembre. Dal parcheggio di Zumis si raggiungono la cappella Pianer Kreuz e il rifugio Starkenfeld, dove è prevista una degustazione di formaggi prodotti nel caseificio del rifugio. L’itinerario prosegue passando dal rifugio Rastner.
Il percorso è descritto nel programma come facile: si sviluppa per circa 11 chilometri, con 200 metri di dislivello. Una proposta che affianca alla camminata sui pascoli la conoscenza di una produzione alimentare legata alla vita in quota.
La domenica è invece dedicata alle escursioni sulle tracce della fauna selvatica, un altro modo per osservare l’ambiente montano durante la stagione autunnale.
Castel Rodengo e i mulini di Terento
Il 20 e 27 ottobre si cammina da Rio di Pusteria a Castel Rodengo, seguendo il sentiero Ywein. L’escursione si conclude con una visita guidata al maniero, inserendo nel programma un approfondimento sulla storia del territorio.
A Terento, nelle domeniche del 18 e 25 ottobre, sono previste visite agli antichi mulini e un mercato contadino. Il 25 ottobre si aggiunge Terner Machart, la mostra dell’artigianato che presenta le creazioni e il lavoro degli artigiani locali.
Sono appuntamenti che portano l’attenzione anche sui paesi e sulle attività che ne hanno accompagnato la vita quotidiana, oltre ai percorsi escursionistici.
Il Törggelen, a piedi e in e-bike
Una parte della rassegna è dedicata al Törggelen, la consuetudine altoatesina che lega l’autunno al vino novello e ai sapori stagionali, con soste nei masi e nelle osterie contadine.
Il 19 e 26 ottobre, il tour guidato Bike & Törggelen attraversa in e-bike Sciaves, Novacella e Bressanone. Il percorso continua tra i vigneti fino a un maso tradizionale, dove si svolge la sosta gastronomica.
Il 21 e 28 ottobre è prevista anche un’escursione guidata sull’altopiano di Naz-Sciaves, conclusa in un’osteria contadina per conoscere i piatti e i prodotti associati a questa tradizione.
Meleti e strudel: gli appuntamenti a Naz
Le mele sono protagoniste di due attività distinte. Il 22 e 29 ottobre, al maso Walderhof di Naz, un laboratorio accompagna i partecipanti nella preparazione dello strudel di mele, con assaggio del dolce appena realizzato.
Il 23 e 30 ottobre si svolge invece una passeggiata guidata tra i meleti di Naz, accompagnata da una degustazione di mele e da informazioni sulla loro coltivazione. Il programma mette così in relazione il prodotto agricolo e il suo impiego in una delle ricette più conosciute della cucina altoatesina.
Sapori in Malga: le specialità autunnali
Per tutta la durata della manifestazione, l’iniziativa parallela Sapori in Malga coinvolge rifugi, baite e osterie contadine aderenti, che propongono una selezione di piatti stagionali.
Tra le specialità segnalate ci sono zuppa di fieno, canederli al cirmolo e dolci della tradizione. La rassegna gastronomica affianca quindi il calendario delle attività, con proposte distribuite nei locali partecipanti.
Il calendario degli appuntamenti
| Data | Attività | Luogo o percorso |
|---|---|---|
| Domeniche del programma | Escursioni sulle tracce della fauna selvatica | Area Rio Pusteria |
| 18 e 25 ottobre | Visite agli antichi mulini e mercato contadino | Terento |
| 19 e 26 ottobre | Bike & Törggelen, tour guidato in e-bike con sosta al maso | Sciaves, Novacella, Bressanone e vigneti |
| 20 e 27 ottobre | Escursione sul sentiero Ywein e visita guidata al castello | Da Rio di Pusteria a Castel Rodengo |
| 21 e 28 ottobre; 4 novembre | Escursione di circa 11 km e 200 m di dislivello, con degustazione di formaggi | Alpe di Rodengo e Luson |
| 21 e 28 ottobre | Escursione con sosta per il Törggelen | Altopiano di Naz-Sciaves |
| 22 e 29 ottobre | Laboratorio di strudel di mele | Maso Walderhof, Naz |
| 23 e 30 ottobre | Passeggiata tra i meleti e degustazione di mele | Naz |
| 25 ottobre | Mostra dell’artigianato Terner Machart | Terento |
| Dal 17 ottobre all’8 novembre | Sapori in Malga | Rifugi, baite e osterie contadine aderenti |
Soggiorni e servizi inclusi
Le strutture ricettive partecipanti propongono un pacchetto di sette notti al prezzo di sei. Secondo quanto indicato dagli organizzatori, l’offerta comprende l’utilizzo degli impianti di risalita di Gitschberg Jochtal e Plose, dei mezzi pubblici dell’Alto Adige e dello shuttle Almbus per l’Alpe di Rodengo e Luson, oltre all’accesso alle attività del programma settimanale.
Questi servizi sono associati al pacchetto delle strutture aderenti. Per organizzare il soggiorno occorre verificare con la struttura scelta le condizioni applicabili e le modalità di partecipazione alle singole attività.
Foto: Brandnamic
